+7 812 334-8530
+7 812 622-1013
office@balt-cold.ru
» » Запущен проект вакуумного охлаждения шампиньонов

Запущен проект вакуумного охлаждения шампиньонов

16 фев 2018
«Балтийский Холод» успешно запустил систему быстрого охлаждения в шампиньонном комплексе г. Великий Новгород. Камера вакуумного охлаждения шампиньонов производительностью 300 кг. позволила всего за 30 минут охладить продукцию с +18°С до +2°С. Отличный показатель!

Вакуумное охлаждение овощей является инновационной технологией, разработанной инженерами «Балтийского Холода», и реализуемой на собственных производственных мощностях. Наша технология позволяет охлаждать от 200 килограмм до 1 тонны продукции в зависимости от типоразмера камеры.

Предлагаем посмотреть фотогалерею проекта.
×